Weihnachtsmarkt en la granja Jucker

Esta semana se ha dado el pistoletazo de salida a la Navidad en Suiza. En concreto en Zürich, el jueves, con el encendido de las luces de la calle y la apertura de los primeros mercados de Navidad. Este año acudí con mis compañeras de alemán y aunque no hacía mucho frío, nada como un Glüwein (vino caliente con especias) para entrar en calor.

Luces minimalistas de Zürich y del edificio Credit Suisse

Glüwein calentito

 El fin de semana queriamos hacer algo especial, en principio planeamos ir hasta St Gallen, a ver el mercado navideño que montan en el casco histórico declarado Patrimonio de la Humanidad, pero al final resultó que aún no ha abierto... así que cambiamos de destino. 

Jandro encontró un mercedillo, no muy lejos de Zürich, que se celebraba únicamente este fin de semana, así que allí que no fuimos. Lo que Jandro no nos dijo es que era en una granja, así que no fuimos con un calzado no muy apropiado.. pero en situaciones peores nos hemos visto (yo creo que ni Jandro sabía que iba a ser así). Había bastante gente, por lo que tuvimos que dejar el coche un poco lejos; pero mereció la pena el paseo con este paisaje.

En las fotos no se aprecia bien pero a lo lejos se podía ver los Alpes nevados.

Todo un descubrimiento la Granja Jucker. Una granja, granja... con barro, animales y sobretodo con la posibilidad de poder comprar sus propios productos. Nosotros nos trajimos a casa fruta y verdura y zumo de manzana recien exprimido... de hecho lo hacían allí mismo delante de ti.

La granja esta orientada, principalmente a pasar el día con niños. Zonas de juegos, animales con lo que interactuar y un laberinto de manzanos, que en invierno está cerrado.. son algunas de las actracciones.

Por aquello de que es Navidad, hasta podías dar una vuelta en camello.

A la hora de la comida pudimos elegir entre los puestos típicos: reclette, pan de ajo y demás especialidades suizas, el restaurante de la granja,  o bien asarnos nuestras propias salchicas en una de las muchas hogueras que hay en la granja. Porqué si!!! te dejan palos para que te ases tu comida!!!! Nosotros no fuimos tan atrevidos y comimos en el buffet de la granja, no especialmente caro (que no barato) y con comida casera ( nos imaginamos que con productos de la granja).

La familia de atrás se está asando unas salchichas!!!

Pero nosotros no fuimos a ver la granja, o no era nuestro objetivo principal, sino a ver el mercadillo de Navidad. Artesania variada, bebidas calientes y esta vez, hasta un puesto en el que te dejaban tirar con una cervatana. Nuestras compras se limitaron a unos mitones para mi, porque hoy por hoy he perdido todos mis guantes. Al haber desaparecido todos juntos tengo la esperanza que simplemente no los haya sacado de alguna caja de ropa, porque sino va a ser una gran perdida.

Por todo el mercadillo había pequeñas hogueras con las que calentarte, aunque aún no ha llegado el frío intenso.

Jandro y María, acompañados de una señora y unas niñas con las caras muy raras.

Esta vez no me tomé un vino caliente, sino que probé un ponche con ron... tambien calentito, para templar un poco el cuerpo.

¡¡¡¡Y con este queda inagurada la Navidad y la vuelta al Blog!!!

Comprando flores en Rheinfall.

El fin de semana pasado, aprovechando que estaban en Zürich mis padres nos acercamos al mayor salto de agua de Europa central: las cataratas del Rin. Os podría poner mil datos, pero para eso ya está la Wikipedia. 

Es la cuarta vez que vamos, porque es visita obligada cada vez que alguien viene. La primera vez que fui  fueron una gran decepción. Las cataratas más grandes de Europa, a mi cabeza vinieron las imágenes de las cataratas del Niagara y las Victoria.... y claro estas no son ni comparables. Pero una vez quitado los prejuicios, las he podido apreciar mejor.

Cerca del parking de las cataratas vimos una venta muy particular de flores. Yo había leído sobre ellas pero aún no había visto ninguna: Un autoservicio de flores

Flores, córtelas usted mismo.

Esta venta estaba dentro de una granja, un terreno cerca de la carretera o del camino dedicado a diferentes plantas, un poyete, unos cuchillos, unas tijeras y una caja donde depositar el dinero de la compra y.. ya esta!!! Nada más. Ni vendedor ni nadie que las vigile. 

Aprovechamos para comprar algunas: unas peonías (una rama con tres peonías) por 2 francos y unas que nunca había visto por 50 rappen la rama. No quisimos coger más porque en casa teníamos otras y la verdad es que solo las compramos por probar. Casi una semana después así están: 

¡Viva la confianza de los suizos! Es una cualidad de este país que me gusta. Entro en las tiendas y no tengo la sensación de que me miran constantemente a ver si robo o me llevo algo. En el super puedes entrar con cosas de otros supermercados y nadie dice nada, porque confían en el civismo de la gente. En los grandes almacenes tipo el Corte Inglés tienen todo a tu alcance.¿Que quieres un anillo? pues tu mismo lo coges te lo pruebas, ¿qué el anillo que has cogido vale mas de 400 francos? la dependienta no está detrás tuya mientras intentas esconder la cara de susto por el precio, es más en ocasiones hasta se dan la vuelta. ¡¡Confianza en el civismo!!!

Y de vuelta a casa, Jandro nos preparó un plato típico de estos lares:

Antes, cuando teníamos invitados siempre íbamos a tomarla fuera de casa a Fribourger Fonduestübli  una restaurante muy recomendable. Pero decidimos hacernos con un aparato y lanzarnos con la receta. Yo pensaba que sería poner queso a derretir y nada más (mis experiencias previas en Madrid consistieron en abrir el paquete de preparado en la casa de algún amigo, que tiempos aquellos), pero resulta que no, que la receta es un poco más complicada, pero ahí el especialista es Jandro, así que no puedo aportar mucho más que cortar el pan.

Las fotos de hoy del blog son cortesía del Señor Zurdo, vamos de mi padre.

Moverse en bici por Zürich.

Ich fahre mit dem velo in Zürich.

El título del post, hoy por hoy para mi, es una utopía, por aquello de que he aprendido a montar en bicicleta hace dos días (bueno, vale... reaprendí el verano pasado) pero es algo que me gustaría poder llegar a hacer. 

Zürich está bien "adaptada" para circular en bicicleta (si obviamos el hecho de que esta ciudad es un valle con una colina muy empinada a cada lado). Las distancias no son excesivamente grandes y existe una buena dotación para aparcar bicicletas e inflar las ruedas. No es Holanda, pero si existe muchísima más costumbre que en España. No solo en verano (que el número aumenta notablemente) sino también en inverno. Puedes ver familias enteras moviéndose por la ciudad en bicicleta. 

Existe una asociación ProVelo Switzerland que organiza mercadillos de segunda mano y de ocasión en diversas ciudades; así como actividades y cursos para manejar la bicicleta por la ciudad. Jandro se compró la suya hace ya tiempo y visto lo contento que está con ella, decidimos comprar otra para mi.

Mercado Pro Velo Zürich en Helvetiaplatz.

Hay que madrugar, porque a medida que va llegando la gente vas viendo como las mejores bicicletas vuelan. El vendedor (normalmente son tiendas o gente especializada) pone un precio al que hay que sumar la comisión que se lleva Provelo. Hay una gran variedad de bicicletas: montainbike, de carreras, eléctricas, tuneadas, algunas viejunas.... pero solo fuimos mirando las de paseo. No es que necesitara yo grandes cuestiones técnicas en mi bici. Los precios oscilaban mucho: desde 100 francos las que se caían a pedazos hasta casi mil de algunas de carreras con mil florituras.

Al final compramos una bicicleta nueva de paseo, sin grandes artificios.. pero al menos bonita. Y esto quedó confirmado porque todo el mundo nos miraba con ella y unas chavalas en perfecto español dijeron: "a ver si la chica esta la deja y nos la llevamos "... y ya sabemos como funciona eso, en cuanto alguien más la desea, te aferras a ella.

El mercadillo esta muy bien, te dejan sacarla del recinto para probarla. Solo tienes que dejar tu identificación y a correr.

Así que esta preciosidad ya está en casa. Hoy domingo la hemos ido a probar por aquí cerca. Mi entrenamiento para aprender a montar va viento en popa: hoy tocó giros con más precisión... no necesitar medio estadio de fútbol para un giro ridículo; ahora ya solo queda atreverme a bajar cuestas, que en esta ciudad es muy importante y salir de la acera a la calzada... vamos, casi nada jajaja.

Solo le falta un cesto ;) 

No soy alta, pero tampoco soy bajita y sin embargo.... me siento una hobbit.

Salon du Chocolat

Entre los días 4 y 6 de Abril se celebró en Zürich "El Salón del Chocolate", fuimos con un compañero de trabajo de Jandro y su novia (suiza). La entrada no fue precisamente barata, pero ya a estas alturas debería saber que aquí no hay nada barato. 

Una delicia ver infinidad de esculturas hechas con chocolate.

Aunque lo realmente delicioso fue probar multitud de clases de chocolate. En este aspecto tuvimos la suerte de ir con alguien que hablaba alemán, porque aunque sí había puestos en los que te ofrecían sin más probar sus productos, en muchos otros te contaban las mil y una ventajas y características e ingredientes antes de dejarte degustarlo. Que no es qué no nos interesara, pero nuestro vocabulario básico no nos permite grandes chácharas. 

Estaba próxima la Pascua y se notaba

Me quedé con las ganas de que este "pollito" se viniera conmigo a casa, pero creo que luego me hubiera dado pena comérmelo.

En algunos stand realizaban en el momento bombones o pequeñas creaciones de chocolate. Nosotros compramos unas trufas de champán, después de ver (y probarlas) como las hacían en directo. También hubo talleres y charlas, pero nuestra falta de conocimiento del alemán (aún) no nos permitió enterarnos de nada, lo dejaremos para otro año. Y el momento álgido es un desfile de ropa hecha con chocolate; que no se vosotros, pero yo con un traje así acabaría desnuda en la calle y con un empacho de chocolate.

Antes del desfile los trajes estaban expuestos. En el desfile hubo tanta gente que fue imposible ver nada.

País de la Chocolata

Bernina Express

Hace tiempo que tenía pendiente escribir esta entrada; solo decir que ahora en Suiza hace sol y disfrutamos de un tiempo primaveral desde hace ya semanas, y el ver y editar las fotos me ha dado hasta frío.

Suiza posee una de las redes más densas de vías ferroviarias ¿del mundo?... no se, me lo estoy inventando, pero lo que si es verdad es que en este país llegas a todos los lados en tren, ya sea de manera directa o haciendo transbordos, pero con una frecuencia y puntualidad que sorprende muy gratamente. Baratos no son, pero hay que partir de que en este país no hay nada barato (aunque si viajas mucho existen distintas opciones de descuento). Estos suizos, como buen país muy desarrollado y poseedores de un gran sentido común, aprovechan al máximo su sistema ferroviario y "obligan" a transportar toda la mercancía en tren, con lo que encontrar camiones en la carretera es bastante anecdótico (vamos, igualito que la carretera de Valencia).

Tienes por un lado muchos trenes, que llegan hasta pueblecitos de los Alpes remotos, y tienes paisajes bonitos, ¿qué haces? ... tener trenes panorámicos. Trenes, cuya finalidad más que transporte hasta un lugar, sirven para disfrutar del viaje (de hecho los mismo recorridos los hacen otros trenes de manera más económica). Así que decidimos tomar uno de ellos: el Bernina Express, y la experiencia fue muy gratificante.

Bien valió el madrugón para estar en Chur (1 hora de viaje desde Zürich) para coger el tren que nos llevaría hasta Tirano (Italia) cruzando los Alpes (4 horas) y vuelta. Al principio pensé, sinceramente, que iba a acabar saturada de tanto tren, pero una vez puestos en marcha el viaje se me hizo corto, con tanto con lo que poder disfrutar.

La nieve en el tren ya nos hacía presagiar que íbamos a ver muuucha nieve.

El interior del tren y las ventanas adaptadas para poder disfrutar al máximo del paisaje; y más en nuestro caso que fuimos solos en el vagón.

Guías del viaje, aunque una locución tanto en alemán como en inglés iba anunciando cada punto de interés e informaciones adicionales.

Pueblecitos de montaña, casas aisladas, un glaciar, varios lagos y unas vías declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es lo que te acompañan durante todo el viaje, porque en nuestro vagón no iba nadie más. Era temporada baja, un pelín más barato y todo el paisaje muy nevado, que a veces dificultaba diferenciar el suelo del cielo de tanta claridad. 

Durante el viaje se realizan dos paradas, una en Alp Grüm, un lugar solo accesible con el tren desde donde se ve el glaciar y el lago Palü y el valle de Poschiavo. Esta parada duró unos 20 minutos.

Cosas curiosas de este tren:

• Sube hasta una altitud de 2253 metros, y es el tren que más alto llega de Suiza, cruzando los Alpes.
• Es uno de los trenes que más pendiente sube sin necesidad de un mecanismo de cremallera.
• Pasa por varios viaductos, vamos como muchos otros trenes, pero con la peculiaridad de que según acaba el viaducto comienza un túnel excavado en la propia montaña. El tren parece que se va a estrellar contra una pared. El tren, en este momento, frena su marcha para poder verlo bien.

• Inicia el viaje en Chur, Suiza y atraviesa los Grisones, para acabar su recorrido en Italia: en Tirano. Una parada de media hora y vuelta hacia Chur (lo justo para comprar un bocadillo en la estación)
• Es, creo, el único tren que hace un giro de 360º en un espacio muy limitado, para poder salvar el desnivel que existe: es el viaducto circular de Brusio.

• Durante el recorrido pasa un carrito de venta de bebidas con la peculiaridad de que el vendedor va vestido con el traje típico de los Grisones y el carrito tiene una cabeza de cabra de peluche. Peculiar lo de la cabeza de cabra, ¿no? decidmelo a mi que me la encontré de bruces al salir del baño y casi me da un microinfarto.

• Un tren quitanieves, preparadísimos para el mal tiempo.

La otra parada que realizamos fue de unos 5 minutos y se realiza por cuestiones técnicas, ya que en varios tramos del recorrido la vía es única para ambos sentidos y hay que esperar a que otros trenes pasen. Lo bueno de esta parada es que pudimos apañar la bebida tan horrorosa que nos vendieron: Cola Sweeppes, ya de por si con sabor a flash de coca cola, encima sin hielo y a temperatura ambiente. Vamos un crimen en toda regla... pero en esta vida, menos la muerte, todo tiene solución:

Es un viaje que recomiendo hacer, aunque el bolsillo se quede algo perjudicado. Nosotros tenemos pendiente repetirlo alguna vez en verano o primavera ya que el paisaje tiene que cambiar radicalmente, además existe, en estas épocas del año, una opción para ir en bus desde Tirano a Lugano.

Os dejo un vídeo con tramos del viaje (mi primera experiencia con el  vídeo así que perdonar la calidad, tanto de grabación como de edición)

Esta y la primera nevada que cayó en Zürich (que tiene su correspondiente entrada) es la única nieve que hemos visto este invierno en este país. Hemos tenido que cruzar el charco, e ir a Nueva York para tener temperaturas bajo cero y nieves en las calles.